じゃがいもをコロッケの中身ふうにしてチーズ焼き♪

 

 

昨夜の🍺のお供は

 

じゃがいもをつぶして美味しかった

 

じゃがいもをコロッケの中身ふうにしてチーズ焼き🍺

 

 

じゃがいも1

 

 

二皿分

 

じゃがいも 2個(レンジに入れてからつぶして)

ひき肉 60g

玉ねぎ 1/4個

シメジ 1/3パック

卵 2個(茹でて)

豆乳 50cc

塩・コショー 適量

ニンニク 2片

ピザ用チーズ 適量

ソーセージ 1本

菜種油 大さじ1

 

 

菜種油を入れたをフライパンで

 

ひき肉→粗みじん切りの玉ねぎを炒め

 

 

じゃがいも3

 

 

シメジも入れて炒め塩コショーをしてから

 

じゃがいも・豆乳を入れて混ぜ合わせ

 

 

じゃがいも4

 

 

ゆで卵と混ぜてレンジ対応の器に入れて

 

↓このまま食べても美味しい😋

 

 

じゃがいも5

 

 

ピザ用チーズとニンニクをのせて

 

冷蔵庫に一本残っていたソーセージを夫の器にのせて

 

 

じゃがいも6

 

 

中身は火が通っているので

 

焦げ目がつけば出来上がり!

 

 

瓶詰のハラペーニョをのせて😋🍺

 

 

じゃがいも2

 

 

そうそう!スーパーで昔ながらのじゃこ天をみつけて

 

美味しそう!と

 

一緒に🍺のお供に

 

 

じゃこ天

 

 

久々に食べた紅しょうがも美味しかった😋🍺

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コメント
スマイルミーさん
お早うございます
じゃがいもをコロッケの中身ふうにしてチーズ焼き
美味しそうですね
すばらしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
SUGIMURA RYUJIさん
こんばんは
買い置き食材でその時の気分で食べたいものを美味しく作れると嬉しいです♪
コメント有難うございます。
  • スマイルミー
  • 2020/02/17 10:08 PM
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