横浜公園のチューリップ祭り♪

 いつものウォーキングで家から、まずは

横浜公園のチューリップまつり


チューリップ1


チューリップ2


チューリップ3


一面、チューリップ畑

お天気も良かったし、癒されたよ〜



さてと、次は

山下公園の花壇展


花壇1



花壇2



花壇3



ずらーっと、花壇が、たくさん作ってあって、

一番のお気に入りを書いて、投票箱にいれると〜

こんなに、頂いちゃった


花の種


一人、3袋なんで、夫と、なるべく、ダブらないように頂いちゃいました


家に帰ってから、夫は、早速


土作りを始めて


プランター


上のアミ?は、猫よけの為

時間が、なかったので、種植えは、また、今度に〜



今年の夏は、西日のあたる窓の所に、エコを兼ねて、

緑のカーテンをと思いきや、

ゴーヤの種を植えたよ。

一袋に11粒入っていたんでね。

この鉢(ポット)は、芽が出て、苗になった時、

そのまま、プランターや、土に植えると、とけて肥料になるんだって!!

にがうり


パンジーも、こんな感じで、種を植えたのが、今は、


パンジー2


パンジー3


家のチューリップは、まだ 

庭のチューリップ


よそで、咲き誇っているチューリップが、終わった頃

見られるんで、二度、楽しめて良いかな


根岸森林公園のさくら♪


お天気も良いし

 ウオーキングでまず、家に近い、桜道 から 

桜道のさくら


あっちこっち、散策しながら


根岸森林公園



森林公園1



さくらも、とっても、きれいだけど、

第二次世界大戦までは、競馬場として利用されていただけあって、

広大で、とっても癒されるよ!!

森林公園2

さくらは、鑑賞だけにして

家に帰ってからと、思いきや〜


 
ぴくるすさんの砂肝が、いつもとっても、美味しそうなんで

帰りに、砂肝を買ってきたよ。

とりあえず〜

いつもの、私流のおつまみに変身させて


砂肝を、中華風に、あえたものなんだけど
(私流なんで、料理名が、わからない)


砂肝5


作り方は、簡単!!

砂肝2パック(20個位入っていたかな?)

食べやすい大きさに切って(5ミリ位)

おなべに切った砂肝と、かぶるくらいのお水入れて

沸騰したら、火を弱めて、5分位ゆでる。

あくが、沢山、出てくるので、ざるにとって、さっと、洗い流す。

砂肝1


長ネギ、生姜、ニンニク(お好みの量)  、

酢・醤油(同量で、大さじ5〜6杯)薬味が、多くなると、量が、ふえるかな

辛みをはずせない、私は、唐辛子も入れて、

味をみて、オッケイだと、ごま油、大さじ、1〜1.5はい位いれます。
(油、先に入れちゃうと、コーティングされちゃって、味が、入っていきにくいのでね)

砂肝2

んで、ふたをして、

砂肝3

  ひっくりかえして、味が、まんべんに、いきわたるようにして、
    (いや?これは、おうちゃくな私流)

砂肝4

冷蔵庫で一晩、おくと、味がなじんで美味しいんだけど〜

2時間位でも、おくと、大丈夫!!

普通の人は、くさみをとる為の、生姜、ねぎだったりするんだろうけど、

私は、辛み、薬味大好きなんで、い〜ぱぁい、いれちゃいます

んで冷蔵庫にピーマンがあったんで、千切りにして
(みようが、大葉、カイワレ大根なんでも、オッケイ)

お酢も入っているし、日持ちするので、
いつも、多めに作って、タッパーにいれておきます。


砂肝5



んで

一緒に買ってきたイワシで


イワシのなめろう




イワシ


手開きして、

イワシ2


生姜(すりおろしと、針生姜) ねぎ、大葉、味噌、
イワシと、たたいて

イワシ3


春休み中、茨城(水戸)にいる、孫が、遊びに来ていて、

パパさんが、迎えに来た時のお土産


水戸納豆



水戸納豆2



今は、品薄で、貴重な納豆

納豆好きには、たまりません

いただきま〜す

と、いきたいんだけど〜



今、地震があって、

茨城(水戸)にいる孫、レオ君から電話

「はだかじゃあ、にげられないから、おふろ、はいれないよ〜」と

娘からのメールで、揺れがとまらないと〜

どうにか、おさまってくれますように


1

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< April 2011 >>

プロフィール

スマイルミー


横浜市在住

好きな食べ物

…シーフード・ビール・ウイスキー・辛いもの

現在は

…娘二人、結婚して、今は、夫と二人暮らしです。長年仕事をしていましたが、今は専業主婦にもどりきままに使える時間を楽しんでいます♪

スマートフォン

Twitter

ランキングに参加してます

レシピブログ

励みになります!

いつもありがとうございます!

最新の記事

アーカイブス

最新のコメント

  • 砂肝の(しその葉・しその実の醤油漬け)サラダ♪
    スマイルミー
  • 砂肝の(しその葉・しその実の醤油漬け)サラダ♪
    とな。
  • 餃子を沢山作ってちーちゃん家に♪
    スマイルミー
  • 餃子を沢山作ってちーちゃん家に♪
    ともち
  • 野菜を頂いて!塩レモンでキャロットラペ&庭のスノーフレーク♪
    スマイルミー
  • 野菜を頂いて!塩レモンでキャロットラペ&庭のスノーフレーク♪
    のんママ
  • そばの実を炊いて!きな粉・蜂蜜をかけて♪
    スマイルミー
  • そばの実を炊いて!きな粉・蜂蜜をかけて♪
    のび
  • 豚肉とズッキーニのカレー粉・ケチャップ炒め&庭の千両♪
    スマイルミー
  • 豚肉とズッキーニのカレー粉・ケチャップ炒め&庭の千両♪
    のび

リンク