ライオンキング、観てきたよ♪

 ディズニー ライオンキング ミュージカル<劇団四季>

前から、三番目の席で、さっすが

ライオンキング1



ライオンキング2



心が豊かになった所で、浜松町から、新橋まで、散策がてら、歩いていたら
ビルの間から、東京タワーが、みえたよ!

けど〜
数十年前にみた東京タワーは、うわぁーって感じで、感動したけど〜
今は、他のビルも高いし、なんかなぁ〜

新橋に着いた時は、もう、日が暮れていて
駅前のSLは、ライトアップされてた

浜松町SL1



新橋SL2


いろんな色に変わって、きれい

SLの周りは、たくさんの人達で、とっても、にぎやか
その雑踏に、まじって、夫と

楽しかった♪



家の姫リンゴ

食用なんだけれど、食べてみたら、渋みがあってね!

けど〜
庭の花が、さみしい今の時期、玄関わきで、とっても、癒されるよ
緑のりんごは、家にあった、造りものを、一所に置いてね!

姫リンゴ


水仙も、よく咲いてくれるよ


水仙



私の大好きな白子

ザルに入れて、さっと、湯通しして、ポン酢と、柚子、わさび漬けをそえて


白子


ほんと、おつまみに最高


アボカドを、生ハムで巻いて食べるのは、定番だけど
切り落としの生ハムだったんで、
これもありかと、

お刺身用のほたて・生ハム・アボカド
レモンのしぼり汁と、ゆずコショウで、味付け
わさび漬けをそえて 美味しかったよ♪

アボカド


生ハム、ホタテ、ゆずの大根サラダ


大根サラダ



レンコンのシャキシャキが、好きで、冷蔵庫に入っていた、
人参・ソーセージ・パセリ・唐辛子と炒めて、ピリ辛(私にはね!)


レンコン炒め



大判のハンペン、四つに切って、厚さ半分にして
真ん中に、ハムとチーズはさんで、揚げたら、ふっくらして、美味しかった!

カキフライと、

パセリは、薄く天ぷら粉をつけてあげて、お塩で、食べたんだ!


ハンペンフライ



牡蠣と、ホタテの、ペペロンチーノのパスタ

にんにく、唐辛子、たっぷり、

ボイルのほたても、切ったほうが、味が、つきやすいかと思ってね。
けど、おおきいのが、ゴロゴロ、入っているほうが、見た目は、豪華だよね
けど、美味しかったよ


牡蠣のパスタ




茨城にいる、娘が、私の実家で、法事の時、

新鮮な野菜、沢山、持ってきてくれて、ねぎも、たくさん、あったんでね

テレビのはなまるで、見たのを、作ってみて

ネギ、三本、切って、塩と、酢をまぜて(私は、勝手に唐辛子も入れて)
ゴマ油(大匙3)を、熱して、ねぎに、ジューッと、かけたもの

ふつうのゴマ油の香りも、大好きなんだけど、
独特の旨味のある、太白胡麻油を、使ったよ!

保存食みたいに、冷蔵庫にいれて、チャーハン作るときにとか、言っていたけれど

半日くらい、ねかせると、味が、なじんで、
そのまま、食べても美味しい

辛みもあるから、(なんせ、唐辛子入り)
お豆腐の上に、たっぷり、のせたりね。
アレンジして、料理に使う前に、食べきっちゃった

ネギ



娘からの、ゴボウ・レンコン・人参のサラダ

ピエトロの胡麻ドレッシングと、マヨネーズを少し、足して
出来上がりに、また、ゴマを、沢山、かけて

なんだか、緑がないなぁ〜と、冷凍枝豆、いれたり、パセリ、のっけたりして
出来上がってから、冷蔵庫みたら、いんげんが入っていた


ゴボウサラダ



じゃがいも、細い千切りにして、ハム・小麦粉・塩・コショーで、まぜて

フライパンに、バターを入れて、じゃがいもetc、押し付けるように焼いて、
上に、たっぷりのピザ用のチーズ・パセリのせて、パリパリに焼いたもの
28cmのフライパンで、ひっくり返すとき、緊張感と、快感




じゃがいものチーズ焼き



アジフライって、アジを開いて、一尾で、揚げるんだろうけれど、

私は、イワシも、アジも三枚おろしにして、半身で、揚げるんだ!
いろんなの食べれて、美味しいよ♪



アジフライ



カレイの煮つけ

冷凍のカレイなんだけれど、カレイ好きなんで、食べたい時、一年中食べてるかなぁ〜
薄味で、おつまみにね


カレイの煮つけ


今、野菜高いけれど、やっぱり、美味しいなぁ

たっぷりのホタテと、ハム・レタス・キャベツ・玉ねぎのサラダ


ホタテサラダ



友達の家で、スポンジ、焼いておいてくれて、

庭から、ミントを、持ってきてくれて、
生クリーム、みんなで、順番に、泡立てて、イチゴと飾り付け

出来上がりー


ケーキ1


そして、1月生まれの、私の誕生日をお祝いしてくれたんだ


ケーキ2


ろうそくの火を消すなんて、ここ、何年やってなかったろう〜

いや?もっとかな?

うれしかったなぁ

 

美味しかった ごちそうさま〜


ケーキ3


今、メールで、孫の、のんちゃんが、

 レオ君(弟)38、4度の熱があるって、知らせてくれたんだ!

お昼に、レオ君から、メール来た時は、隣にある、ダイソーに、のんのと、行ってきたと

元気そうだったのに〜

熱が、下がって、早く元気になること
おばあちゃん、祈ってるよ

がんばれー


鎌倉八幡宮の初詣


 1月2日のお昼近くに着いて、お昼すぎたら、ますます、人が、多くなって


鎌倉


おみくじは、末吉だった  (去年は、大吉)

でも、願望は、遅くなるがきっと叶う
努力は、充分報いられる
って
今年の私の目標は、すべてに努力だ


家のお供えは
クリスマス後に遊びに来てくれていた、孫の、のんちゃんが、組み立ててくれて
娘の懸賞で、毎回もらった、ぺこちゃんに囲まれて
ぺこちゃん、

お供え


お正月、娘が、キョロちゃん持ってきてくれた
もちろん、懸賞で当たってね!(チョコボールで)四個になったよ
キョロちゃんも


キョロちゃん


娘は、キョロちゃんの地球缶も、当てたよ!!


次女夫婦からは、私の誕生日プレゼントにアイスをいただいて
私の大好きなラムレーズン・ブランデーケーキetc
さすが娘 私の好きなアイスをよく知ってる
ありがとうー


アイスクリーム



キッチンの窓際にはきれいに咲いているよ♪



シクラメン


庭の水仙も咲きだして

来週、私の母の13回忌の法事なので、お墓に持っていこうかな


水仙


去年、生りすぎたせいか、今年は、みかん、あんまり、ならなかった


庭のミカン


家の唐辛子は、のんちゃん達にとてもらって、随分、乾燥してきたよ!


唐辛子


暮れに作った、菊花かぶ
菊の花も、三杯酢で

菊花かぶ
  

きんとんも、たくさん、作って

きんとん


きんとん作りのサツマイモの皮で、大学芋?

皮の大学いも

サツマイモ、まだ、あったんだから、いっしょに、サツマイモでも、作ればよかった

のんちゃん、れおくんが、とっても、喜んで、食べてくれたよ


んで、出来上がった、おせち


おせち


伊達巻は、のんちゃん達が、すきなんで、3本作っちゃった

黒豆も、2袋煮て

昆布巻は、身欠きにしんをいれてね。
母の味なんだけれど、甘くないんだ!
だから、おつまみにして、沢山、食べれるんだ!

数の子のお酒は、のんちゃん達が、たべれるように、お酒を煮きったよ!


のんちゃんの大好きなさつまいもの天ぷらと、
れおくんの大好きな、鶏肉のから揚げ」


天ぷら


れおくんが、自宅のマンションで、種から育てたスナップエンドウ持ってきてくれたので
茹でて、みんなで、一つずつ
タルタルソースにつけて食べたよ!
美味しかった


スナップえんどう


天ぷらをのせて、二人の年越しそば

年越しそば


二人の大好きな、イクラをのせた、茹で卵


卵


サラダも作って


サラダ


昆布締めしておいた、お刺身ようのタイで、鯛めしも作ったよ
昆布は、たきあがってから、細かく、切って、一緒に、混ぜちゃった!


たいめし


のんちゃん達が、帰ってから、今が美味しい寒ブリで、ブリ大根


ブリ大根


冷蔵庫に残っている野菜(レンコン・ごぼう・人参・大根・しめじ)と、豚こまで、炒め物
レンコンは、縦に切ったら、歯ごたえがあって、美味しかった


豚コマの炒め物


んで、モツ煮込みを作って


夕飯


やはり、大人だけになると、食べるものも、違ってくるなぁ〜


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スマイルミー


横浜市在住

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現在は

…娘二人、結婚して、今は、夫と二人暮らしです。長年仕事をしていましたが、今は専業主婦にもどりきままに使える時間を楽しんでいます♪

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